Zwarte Thee


Zwarte thee is gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis.
Deze variant is gemaakt door middel van zwaardere oxidatie dan de witte, groene, en oolong-variëteiten.
Het is in het algemeen sterker in smaak en bevat meer cafeïne dan lichter geoxideerde thee. Zwarte thee behoudt zijn smaak gedurende meerdere jaren.
In China, maar ook in India en sommige andere gebieden wordt ongemengde zwarte thee vaak genoemd naar de (oorspronkelijke) streek van productie.
In Engeland is melk in zwarte thee een vast gebruik.
Zwarte thee heeft een positief effect op lage bloeddruk.
Drink geen zwarte thee vlak voor het slapen gaan. ( ivm stimulerende werking )